Et si le travail nous aidait à vivre bien ?

COMMERCE

Commerce :

échange de marchandises. Activité d’achat et de revente (en l’état ou après transformation) d’un produit, d’une valeur (Petit Robert).
"Le commerce est une forme d’échange dans laquelle, pour des besoins de la transaction, les biens échangés sont considérés comme étant d’égale valeur. La monnaie peut être l’un de ces biens[...]Les marchandises qui servent d’étalon de mesure, de moyen d’échange et d’accumulation sont appelées "monnaies"[...]l’activité commerciale a pour cadre les marchés, les places de courtage et les établissements de commerce proprement dits : boutiques, comptoirs, caravansérails,etc. (P.E Lovejoy, "Commerce", in Dictionnaire de l’ethnologie et de l’anthropologie Bonte-Yzard, Puf-Quadrige 2002

Fournisseur :

Dans le cadre d'une activité commerciale il s'agit de celui qui vend un produit qui sera revendu avec ou sans transformation par un acteur économique. Le produit  est considéré comme une marchandise car il est l'objet au cœur de la transaction commerciale.  

Ex: maraîcher (fournisseur) → Primeur → Particulier (client)

Prestataire :

A la différence du fournisseur, un prestataire fournit un produit mais qui n'est pas considéré comme une marchandise car l'objet n'est pas au cœur de la transaction commerciale.

Ex: Développeur informatique (prestataire) → Site internet d'une marque de vêtement (prestation)  → Marque de vêtement (client)

Filière :

ensemble des activités productrices qui, de l’amont à l’aval, alimentent un marché final déterminé. La filière bois, la filière agroalimentaire. (Petit Robert). Ce sont  les activités interdépendantes et complémentaires pour fabriquer une même famille de produits, de l'opération d'extraction des matières premières jusqu'à l'opération de distribution finis aux consommateurs. (Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert).

Environnement d’une entreprise :

Parce qu’on ne travaille jamais tout seul, toute offre de produit ou de service économique se réalise grâce aux relations avec des clients, des fournisseurs, des prestataires, l’Etat ou des financeurs. Cette approche en termes d’environnement du travail (étymologiquement « ce qui est autour de soi ») permet de en replacer l’acteur économique dans les relations entretenues avec des interlocuteurs nécessaires à la réalisation de son offre commerciale. (Minga)

Entrepreneur:

1.Dans le sens courant, tout homme (ou femme) d'affaires, tout chef d'entreprise propriétaire ou non des acpitaux.2. Dans le sens donné par R.Cantillon pour la première fois en 1735 et la théorie économique par la suite, l'entrepreneur est un agent qui loue les services producteurs - travail, capital, locaux - pour les combiner rationnallement et vendre leurs produits - biens et services - à des clients afin de payer lespropriétaires de moyen deproduction (travailleurs, bailleurs de fonds et rentiers) et de payer lui-même (profit) pour son travail d'organisateur et pour le risque pris d'organiser la production. (Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert).

GESTION FINANCIERE

Bénéfice :

gain financier réalisé dans une opération ou une entreprise. Différence entre le prix de vente et de revient. D’une manière plus large "bénéfice" signifie avantage comme dans l’expression le bénéfice de l’âge.

Marge :

différence entre le prix de vente et le coût (d’achat, de production). (Petit Robert).

Marge arrière :

montant versé par des fournisseurs aux distributeurs au titre de la coopération commerciale (Petit Robert) (!). Sommes versées aux grandes surfaces par les fournisseurs en échange de la promotion de leurs produits.

Prix de revient :

somme des coûts d’achat, de production et de distribution du bien ou du service proposé à la vente.

prix de vente:

prix de revient augmenté de la marge

ÉCHANGE,DON ET CONSOMMATION

Consommation :

action de faire des choses un usage qui les détruit ou les rend ensuite inutilisables.Utilisation de biens et de services (Petit Robert). "Étymologiquement, consommation signifie destruction. Cette destruction peut se dérouler dans un laps de temps plus ou moins long (en fonction de la durabilité des produits consommés) et avoir des finalités très différentes[...]La considération des différentes finalités de la consommation permet en outre de distinguer les consommations "productives", qui participent directement ou indirectement à un processus de production [...], de la consommation dite finale, qui contribue à la satisfaction immédiate d’un besoin chez l’utilisateur."(Christophe Longuet article "Consommation" Découverte de l’économie, 1.Concepts et mécanismes, La Documentation Française, janvier-février 1997)

Don : 

Le don est un acte de transmission d'un bien, sans contrepartie, à une personne, une communauté ou une nation. Le don est un acte altruiste. Mais les sociologues assoient le don au contre-don :"l'obligation de donner, de recevoir, de rendre" (M.Mauss), et l'anthropologie économique établit l'enchaînement don/contre-don permament (Polanyi). (Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert).

FINANCEMENT ET MONNAIE

Monnaie :

Tout instrument de mesure et de conservation de la valeur, moyen d’échange des biens.pièce de métal: pièce de métal, de forme caractéristique, dont le poids et le titre sont garantis par l’autorité souveraine, certifiés par des empreintes marquées sur sa surface, et qui sert de moyen d’échange, d’épargne et d’unité de valeur.
"Il existe deux types de monnaie, selon que ces marchandises ont ou non une valeur d’usage outre leur valeur d’échange. On appelle les monnaies qui ont un valeur d’usage "biens monétaires", qu’il s’agisse de pièces de tissu ou de métal, ou encore de bétail..."(P.E Lovejoy, "Commerce", in Dictionnaire de l’ethnologie et de l’anthropologie Bonte-Yzard, Puf-Quadrige 2002)

Épargne :

Gestion où les dépenses sont maintenues à un niveau inférieur aux recette en vue de constituer des réserves. Part du revenu qui n’est pas consacrée à la consommation. (Petit robert). Gardons toujours à l’esprit de la définition du verbe "épargner".

Taux d’intérêt :

"A un moment donné du temps, un agent exprime un besoin de financement, c’est-à-dire qu’il doit effectuer une dépense de monnaie et ne dispose pas alors de la somme nécessaire. Un autre agent détient cette somme et ne désire pas l’utiliser immédiatement pour une dépense. Le premier agent emprunte cette somme au second contre la promesse de rendre cette somme selon des modalités. [...] Bien sûr [sic !], l’agent prêteur va exiger de recevoir en échange de la somme dont il ne dispose plus dans le présent une somme supérieure dans l’avenir pour prix d’un service rendu. Il exigera de recevoir son capital, c’est-à-dire la somme qu’il a mis à disposition du débiteur, augmenté d’un interêt, généralement exprimé pour une période de temps comme une fraction de capital emprunté, un pourcentage de ce dernier". (Christophe Bouillaud article "Taux d’intérêt" Découverte de l’économie, 1.Concepts et mécanismes, La Documentation Française, janvier-février 1997)

Capital :

ensemble des biens que l’on fait valoir dans une entreprise : matériel, humaine, réel, technique… (Petit Robert). En comptabilité : richesse destinée à produire un revenu ou de nouveaux biens. (dictionnaire de comptabilité Dalloz)

Capitalisme :

régime économique et social dans lequel les capitaux, source de revenu, n’appartiennent pas, en règle générale, à ceux qui les mettent en œuvre par leur propre capital. (Petit Robert)

Action  :

C'est un titre de propriété d'une fraction du capital d'une entreprise, qui donne droit à des revenus (dividendes) et à une participation au destin de l'entreprise [...] (Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert)

GARANTIE ET EVALUATION

Label :

mot d’origine anglaise qui signifie étiquette. En français il signifie « étiquette ou marque spéciale créée par un syndicat professionnel et apposée sur un produit destiné à la vente, pour en certifier l’origine et les conditions de fabrication » (Dictionnaire Larousse).
En France seul les pouvoirs publics ont le droit de délivrer un label. L’article L.643-5 du code rural délimite les conditions de délivrance du label comme suite : « Les labels agricoles et les certificats de conformité sont délivrés par des organismes certificateurs agréés par l’autorité administrative. Seuls peuvent être agréés les organismes accrédités par une instance reconnue à cet effet par l’autorité administrative…. »

Audit :

processus méthodique et indépendant d’évaluation objective et de contrôle de pratiques conformément à des règles préalablement établies (ISO 9000-2000).

Cahier des charges :

Document énumérant un ensemble de critères à appliquer pour répondre à une certification.

Certification :

procédure par laquelle une tierce partie, l’organisme certificateur, donne une assurance écrite qu’un système d’organisation, un processus, une personne, un produit ou un service est conforme à des exigences spécifiées dans une norme ou un référentiel.(in La certification en 7 questions des produits industriels et des services, Ministère de l’économie, des finances et de l’industrie, 2007).

Norme :

Document établi par consensus, qui fournit pour des usages communs et répétés, des règles, des lignes directrices ou des caractéristiques, pour des activités ou leurs résultats, garantissant un niveau d’ordre optimal dans un contexte donné. Elle est approuvée par un organisme reconnu à activité normative pour leur application répétée ou continue, dont l’observation n’est pas obligatoire. En règle générale, la norme n’est pas obligatoire mais d’application volontaire.

Normalisation:

Harmonisation et compatibilité des processus de fabrication d'un bien entre plusieurs pays. La normalisation est donc un respect des normes techniques ou sanitaires. Dans certains domaines, comme la comptabilité, la normalisation porte sur les présentattions et les formulations.(Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert)

Système de garantie participatif :

Démarche citoyenne permettant de garantir auprès des citoyens la qualité des produits qu’ils achètent. Il requiert la construction d’une vision commune, l’implication des acteurs professionnels qui y ont recours ainsi que des citoyens et des processus d’apprentissage. Il se bâtit sur la transparence et réduit au minimum la hiérarchie des instances administratives. Issus de la société civile et des mouvements de la bio en particulier, le fonctionnement du Système de Garantie Participatif présente l’avantage de pouvoir être décliné à tous les secteurs d’activités victimes de la pression normative. L’association Minga initie un travail sur un SGP que les membres ont désignés comme un Système de Garantie et d’Amélioration Participatif. Lien vers la rubrique consacrée au SGAP

Standardisation:

Processus d'homogénéisation d'appareils, de pièces, de postes, de formats. Concernant les pièces, la standardisation est apparue au XIX siècle dans les industries d'armement américaines. Mais d'autres régions du monde, à d'autres époques, ont adopté ce procédé d'homogénéisation. La standardisation est une sorte de normalisation. Par exemple, au Xe siècle, les restaurants de bagdad étaiant soumis à une inspection périodique, pour contrôler la qualité et les proportions d'ingérdients utlisés dan sune soupe pour avoir le droitde l'appeler chorba. Le contrevenant s'exposait au paiement d'une amande de police.(Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert)

ÉQUITÉ ET JUSTICE

Equité :

du latin oequitas « égalité ». Notion de justice naturelle dans l’appréciation de ce qui est dû à chacun. (Petit Robert)

Justice :

Juste appréciation, reconnaissance et respect des droits et du mérite de chacun. (Petit Robert)"La pure justice coûte moins cher que la charité"(Proudhon).

Egalité :

caractère de ce qui est égal. égal : qui est de même quantité, dimension, nature, qualité ou valeur. (Petit robert)

ALTERNATIVES ÉCONOMIQUES

Commerce équitable :

Dans ce type de commerce on estime que les avantages retirés de l'échange par les deux partenaires - le vendeur et l'acheteur - sont équivalents, même s'ils sont de nature différente (bénéfice - utilité).(Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie )

Économie sociale:

C'est l'ensemble des activités économiques déployées par les associations, les coopératives et les mutuelles. ces trois types d'institutions sont très proches dans leur perception de l'économie, le mobile principal est moins le profit financier que le service rendu aux membres, aux coopérateurs {(Mokhtar Lakehal, Dictionnaire d'économie contemporaine, 2e édition, Librairie Vuibert)}

Amap :

Les AMAP sont les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne. Le principe est de créer un lien direct entre consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci.